1. اصول تجزيه و تحليل مخاطرات ميکروبي در کارخانجات مواد غذايي
پدیدآورنده : / تاليف جفري کورناکي,عنوان اصلي: 2010,Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment.,کورناکي,Kornacki
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- بهداشت,مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- پيش بينيهاي ايمني,مواد غذايي -- آلودگي -- پيشگيري
رده :
۶۶۴
/
۰۲۸
ک
۸۱۸
الف
